Archiv nach Monaten März, 2009
Bier aus dem Norden 2009
Die Kampagne für gutes Bier e.V. wird am 26. April 2009 ihre zweite Veranstaltung “Bier aus dem Norden” in Kooperation mit dem Freilichtmuseum am Kiekeberg veranstalten. Über 20 norddeutsche Klein- und Gasthausbrauereien, sowie erstmalig auch dänische Kleinbrauereien werden über ihre Biere informieren und diese zur Verkostung anbieten. Anlässlich der Veranstaltung haben wir die Brauereirecherche auf [...]
Wieden Bräu, Wien / Österreich
Das Wieden Bräu ist im Jahr 1991 gegründet worden, nennt sich selbst „Altwiener Braugasthaus“ und hat sich auf die Fahne geschrieben, Biere gegen den herrschenden normierenden Einheitsgeschmack zu brauen. Während dies mittlerweile, das heißt im 21. Jahrhundert, meist so interpretiert wird, dass man nur eine gewaltige Menge einer möglichst ungewöhnlichen Hopfensorte mit verbrauen müsse, sieht [...]
Brigitta-Bräu, Wien
Im Einkaufszentrum Brigitta-Passage, nicht unbedingt günstig gelegen, befindet sich das Brigitta-Bräu, eine Gasthausbrauerei, die enttäuscht. Die zwar hübsche junge Dame, die hier bedient, zeigt sich kurz angebunden und uninteressiert am Umsatz und serviert uns lustlos jedem Gast ohne weitere Frage nach Sorte oder Wunsch ein Glas des hier gebrauten Bieres, eines sehr blumig riechenden und etwas [...]
