Archiv nach Monaten Juli, 2010
Freischem’s Obergärige Hausbrauerei Manfred Freischem GmbH, Köln
Unter der Adresse „Am Weidenbach 24“ in Köln residierte bis zum Mai 2009 das „Weissbräu am Barbarossaplatz“, das in den letzten Monaten seines Daseins in erster Linie durch schlechten Service und unaufmerksames, schlecht gelauntes Personal auf sich aufmerksam gemacht hat. Am 1. Oktober 2009 eröffnete nach einer gründlichen Renovierung im gleichen Gebäude „Freischem’s Hausbrauerei“. Sternschnuppengleich [...]
Preisaggressive Angebote schaden der Bierkultur in Deutschland
Wir, die Bayerische Biermanufaktur Siegenburger Spezialitätenbrauerei, setzen auf qualitative Klasse statt auf billige Masse und vertrauen auf die Nische derer, die ein besseres, wenn auch deutlich teureres Bier zu schätzen wissen – ähnlich dem Wein. Einen Träger Bier unter dem Preis von z.B. Limonaden abzugeben – wie soll das kostendeckend gehen? Anscheinend verdienen manche Brauereien [...]
