Pivaria – XIII. Internationale Biertauschbörse & II. Stettiner Hausbrauwettbewerb

Pivaria – XIII. Internationale Biertauschbörse & II. Stettiner Hausbrauwettbewerb

Pivaria – XIII. Internationale Biertauschbörse & II. Stettiner Hausbrauwettbewerb

Am 9. März 2013 fand in Stettin der Hausbrauwettbewerb „Pivaria” statt – gemeinsam mit der gleichnamigen Tauschbörse für Sammler von Bierwerbemitteln. Während die Tauschbörse bereits das 13. Mal Sammler aus Polen anzog, war es für den Hausbrauwettbewerb erst die zweite Auflage. Trotzdem kann man bereits von einer Tradition sprechen – ist der Stettiner Wettbewerb doch der einzige, der regelmäßig die Kategorie „Grünbier“ anbietet. Aufgrund der terminlichen Nähe zum St. Patrick’s Day sind die Hausbrauer aufgerufen, Biere einzureichen, die nicht nur eine grüne Farbe aufweisen, sondern auch im Charakter „irgendwie grün sind“. Soll heißen, im Geruch oder Geschmack Merkmale aufweisen, die an grüne Lebensmittel erinnern. Und es waren viele originelle Ideen dabei. Neben Minze wurden auch Büffelgras, Kiwi und Lemongras verwendet – insgesamt 12 verschiedene, extrem interessante Biere gab es zu verkosten.

Vollständiger Artikel:

http://www.brunnenbraeu.de/konkurs.htm#Pivaria2013

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