Neue Brauereien für das Land

Heute ist der Stand der Brauereirecherche auf den letzten gebracht worden und es scheint, dass Neugründungen sich in letzter Zeit stark auf die Kategorie “Kleinbrauereien” konzentrieren, d.h. ohne eine dazugehörige Gaststätte. Eine Neugründung oder besser gesagt ein Neubau einer Brauerei hat gerade in der Bierhochburg München für Furore gesorgt (Giesinger Bräu), Neugründungen in Bayern beinhalten auch die Gasthausbrauerei Ammerseer Brauhaus, sowie das RS Bräu in Obereichstätt.
Ungebrochen stark scheint auch die Gründungsdynamik in Berlin mit der Brauerei Flessa im trendigen Friedrichshain, somit kommt die KGBier-Brauereirecherche auf inzwischen 20 aktive Brauereien für Berlin. Die Braufreunde in Norddeutschland wird eine Neugründung in der Nähe von Schwerin ebenfalls freuen (Handwerks Brauerei Hennings in Leezen). Spitzenreiter bei den Neueinträgen ist das Bundesland Nordrhein-Westfalen.

Die Kommentare sind geschlossen.