Kleine Biere in der großen Presse

Am heutigen Freitag, den 22.11.2013 schafft es die progressive Bierszene Deutschlands auf die Titelseite von DIE WELT KOMPAKT. Betitelt mit „Neue Biere trinkt das Land“ widmet sich die Autorin Sarah Borufka hauptsächlich der dynamischen Berliner Bierszene und hier speziell der Neuköllner Rollberg Brauerei. Interessant und wichtig sind besonders die Schilderungen, dass die Branche sich sozusagen in einer postmodernen Phase befindet, insofern dass Neugründungen von Kleinbrauereien nicht zwangsläufig nur Gasthausbrauereien sind, sondern dass viele Kleinbrauereien Produktion für den Fremdbedarf betreiben. Der Artikel ist bereits im Archiv auf www.welt.de hinterlegt.

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