Archiv nach Autoren Abseits

European Beer Star 2017: Gewinner aus Franken.

Beim diesjährigen European Beer Star wurden folgende Biere aus Franken ausgezeichnet: Kategorie 3 Bohemian-Style Pilsner: Brauerei Neder, Neder Premium Pils Bronze: Brauerei Wagner Merkendorf, Pils Kategorie 5 German-Style Festbier: Gold: Brauerei Greif. Anna Festbier Kategorie 6 German-Style Helles/Lager: Bronze: Brauerei Greif, Hell Kategorie 14 German- Style Heller Doppelbock: Bronze: Staffelberg-Bräu, Staffelberg-Bräu Doppelbock Kategorie 42 South […]

5. Bamberger Biersymposiums in der Brauerei Kraus in Hirschaid vom 10.-12.11.2017

Das 5. Bamberger Biersymposium findet zum Thema “Craftbeer – quo vadis?” vom 10. bis 12. November 2017 in der Brauerei Kraus in Hirschaid statt. Vorläufiges Programm. Änderungen möglich. Craftbeer ist in aller Munde, so scheint es. Doch während auf der einen Seite immer neue Brauereien auf den Zug aufspringen und Startups sowie Biermarken wie Pilze […]

5. Biersymposium vom 10. bis 12. November 2017.

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Das Duell der Bierzauberer.

Günther Thömmes ist Jahrgang 1963. Der gelernte und studierte Brauer und Dip. Braumeister stammt aus Bitburg in der Eifel. Nach einigen Jahren als Weltreisender in Sachen “Bier” lebte er zuletzt einige Jahre in der Nähe von Wien. Seit 2010 erweckte er mit der “Bierzauberei” alte und ausgestorbene Biersorten wieder zum Leben und war ein Pionier […]

Beste deutsche Brauerei 2016: Gänstaller-Bräu in Schnaid.

Gerade eben wurde der Gänstaller-Bräu in Schnaid von RateBeer der Titel Beste deutsche Brauerei des Jahres 2016 verliehen. Herzlichen Glückwunsch an Andreas Gänstaller. Glückwunsch auch an die Gipsy-Brauer von Yankee & Kraut, die als beste, neue Brauerei in Bayern des Jahres 2016 ausgezeichnet worden sind. Von ihnen schenken wir im Café Abseits zur Zeit das […]