Archiv nach Kategorien Brauereiportrait

Helios Braustelle, Köln, DEU

Eine der kleinsten Gasthausbrauereien Deutschlands? Vermutlich. Eine der innovativsten? Vermutlich auch. Die Helios-Braustelle im Szene-Stadtteil Ehrenfeld, direkt an der Ecke zwischen Venloer Straße und Christianstraße und nur zweihundert Meter vom Bürgerzentrum Ehrenfeld entfernt gelegen, pfeift auf Konventionen und Reinheitsgebot und bietet leicht provozierende Bierspezialitäten an. Das beginnt damit, das man mitten in Köln ein Altbier [...]

Brauhaus „Im Dom“, Neuss, DEU

„Dieses Haus hat Höhen und Tiefen erlebt und ist durch so manche Niederung gegangen“, meint der freundliche Kellner nachdenklich, während er ein vor Ort gebrautes Dom’s Alt serviert und die weiteren Bestellungen aufnimmt. Eine Schautafel im Gang vor der Küche greift das Thema auf und berichtet aus dem über 400 Jahren Geschichte der Obergärigen Brauerei [...]

Vulkan-Brauhaus GmbH & Co. KG, Mendig, DEU

Seit 1. Mai 2011 ist die Vulkan-Brauerei in Mendig in neuen Händen. Die Brüder Hannes und Malte Tack haben den ein wenig siechen Betrieb übernommen und von Grund auf neu positioniert. Vor der Übernahme durch die Tacks war das Vulkan-Bier nicht mehr vor Ort, sondern auf der anderen Rheinseite im Westerwald bei der Hachenburger Brauerei [...]

Hopf Brew House, Pattaya, THA

Vom Strand Pattayas nur durch die Straße getrennt, befindet sich das Hopf Brew House mitten im Zentrum des nächtlichen Lebens in Pattaya. Ab Einbruch der Dunkelheit tobt hier das Leben, und wer von lauter Musik, fürchterlichem Gedränge und bunten Lichtern genug hat und nur noch ein frisches Bier möchte, betritt die kleine Gasthausbrauerei und kann [...]

Beerfest Brewery & Restaurant, Pattaya, THA

In Pattaya von einem Zentrum des Nachtlebens zu sprechen, ist sicherlich unmöglich – hier tobt das Leben überall. In allen Straßen und Gassen, auf allen Plätzen und am Strand. Und doch gibt es einzelne Orte, die für die Touristen besonders attraktiv zu sein scheinen. Einer dieser Orte ist das Alcazar, in dem allabendlich Travesty-Shows für [...]