Archiv nach Kategorien Brauereisuche

10 neue Brauereien gelistet

Inzwischen ist die Brauereisuche überarbeitet worden und listet zehn neue Brauereien. Dabei zeigt sich erneut, dass die Klein- und Gasthausbrauereien weiterhin die treibende Kraft unter den Neueröffnungen ist. Umso erfreulicher ist die Gründung des Brauhaus Binkert GmbH & Co. KG in Breitengüßbach als eine Brauerei, die einen Auftritt ebenbürtig mit etablierten mittelständischen Brauereien aufweist und […]

Aktualisierung der Brauereisuche

Die Brauereisuche auf www.kgbier.de ist wieder auf einen neuen Stand gebracht worden. Insgesamt waren 14 Einträge davon betroffen. Erfreulich für uns Nordlichter ist eine Neugründung in Bleckede. Eine Eröffnung wird zum 6.12.2011 angekündigt. Die Historische Brennerei Rönsahl e.V. (Nordrhein-Westfalen) bietet zudem auch eine historische und aktive Brauerei. Erfreulich ist, dass in dem ansonsten eher von […]

Handwerkskunst versus Massenproduktion

Mit einer ganzen Bücherreihe “Bier! Klasse statt Masse” sollen das individuelle Handwerk und private mittelständische Brauereien unterstützt werden. Der Autor reiste zu mehr als 100 Braustätten und berichtete über die Besonderheiten der wirklichen Brauern, denn die Vielfalt und Tradition der Betriebe lebt und es wird den Großbrauereien und Konzernen Paroli geboten. Immer mehr regionale Handwerksbetriebe […]

Neue Brauereien für das Land

Inzwischen ist unsere Datenbank deutscher Brauereien wieder auf den letzten Stand gebracht. Wir kommen auf knapp 14 Neugründungen in 2011 bisher, wo die Mehrheit wie erwartet als Gasthausbrauerei neu entstanden ist. Erwähnenswert ist u.a. die Neugründung mit dem schlichten Namen Dorfbräuhaus, die aktuell passend (?) zum eigenen Bier, mit “Bitburger’s 9te Symphonie”, Musik “nach dem […]

Neue Suchfunktion

Wir haben die Brauerei Datenbank um eine weitere Suchmöglichkeit erweitert. Wer z.B. sich für Auswahl deutscher Gasthausbrauereien interessiert, kann in dem Suchfeld auf der rechten Seite den Begriff “Gasthausbrauerei” eingeben und bekommt eine entsprechende Liste generiert. Weitere mögliche Suchbegriffe: Kleinbrauerei, Brauerei, sowie Schlagworte nach der Zugehörigkeit zu einer bestimmten Brauereigruppe, wie z.B. Radeberger oder Karlsberg.