Archiv nach Kategorien Festivals

Braukunst Live 2014, München, DEU

BRAU – KUNST – LIVE. Drei Silben, die mittlerweile fast schon zum Synonym für die Deutsche Craftbiere-Szene geworden sind und die in den letzten Wochen zum wichtigsten Thema auf Bierblogs, in Foren und bei Brauertreffen und Bierseminaren geworden sind. Und immer ging es um die Frage: „Bis Du dabei, oder nicht?“ Fast schien es, als […]

7de Brugs Bierfestival, Brügge, BEL

Neben dem Zythos-Bierfestival dürfte das Brugs Bierfestival das größte und attraktivste aller belgischen Bierfestivals sein. Alljährlich zieht es tausende Besucher an, so viele, dass schon vor ein paar Jahren ein Umzug von den Tuchhallen am Belfort in die wesentlich größere Beurshalle nötig wurde. Diese ist zwar bei weitem nicht so attraktiv wie der Belfort, sondern […]

X-mas Beer Day

Am Samstag, den 7. Dezember 2013 findet von 14:00 bis 23:00 Uhr der X-mas Beer Day bei der Ratsherrn Brauerei in den Hamburger Schanzenhöfen statt. Hier werden Winterbierkreationen verkostet, die sich durch eine weihnachtliche Gewürzzusammenstellung in ihren Rezepturen auszeichnen. vorgestellt. Ein Hauch von skandinavischem Winterflair wird der dänische Braumeister des Aarhus Bryghus Niels Buchwald in […]

Bier goes Bar II

Bier als Trendgetränk wird nicht nur in konventionsfreien Städten, wie z.B. auf der “Bar Convent Berlin” thematisiert, sondern auch in von außen eher klassisch wirkenden Bierregionen. In Köln findet am 26. und 27. Mai 2014 die Gastro Trend & Trade Show BARZONE des Meininger Verlags GmbH statt. Der Verlag ist u.a. für Fachpublikationen, wie WEINWIRTSCHAFT […]

Bier goes Bar I

Das Thema Bier erreicht inzwischen auf breiter Front das Interesse der Barszene in Deutschland und somit sicherlich den wichtigsten trendformenden Teil der Gastronomiebranche. Am 8. und 9. Oktober wurde auf der “Bar Convent Berlin” mit “Brew Berlin” eine Verkostungszone für 38 Spezialbiere eingerichtet. Während Bier sicherlich immer ein “geduldetes” Dasein in der Barszene zugestanden wurde, […]