Archiv nach Kategorien Handel

Essen und Bier: Astra arschkalt

Wer es noch nicht kennt, die Biermarke “Astra arschkalt” gibt es tatsächlich. Astra-Werbung lebt ohnehin von der Darstellung einer bodenständigen Gesellschaft rund um die Hamburger Reeperbahn, mit dieser Bezeichnung bewegt sich das Bier allerdings eiskalt in Richtung prollig. Gestern erfolgte eine Erstprobe. Anfänglich “solo” und dann unter erschwerten Bedingungen, d.h. in Kombination mit Kartoffelgratin, Bio-Schweineschnitzel, […]

Ratsherrn sucht Store Manager für Craft Beer Store

Pünktlich zum 1. Craft Beer Festival, welches am 22. September 2012 parallel zum Reeperbahn Festival stattfinden wird, sucht die Ratsherrn Brauerei einen Store Manager für einen geplanten Craft Beer Store. Interessenten wenden sich bitte an Markus Harms unter markus.harms@bieratelier.de. Weitere Informationen finden sich unter dieser Stellenausschreibung.

Streuner Sidre aus Streuobst

Die Adrian-Genussmanufaktur stellt exklusiv für die Fachhandelskette Vom Fass AG einen für Deutschland toptrendigen Cidre mit leichten 3% Alk. Vol. her. Das Produkt besteht aus vergorenem Apfelwein, wird mit hauseigenem Apfelsaft gesüßt und carbonisiert. Streuner Sidre wird in folgenden Gebinden angeboten: 6*0,33 Ltr. (11,95 Euro) oder 1* 075 Ltr. (5,95 Euro).

Kaufland listet Krombacher aus

Normalerweise berichten wir an dieser Stelle nicht über die großen Strukturen im deutschen Biermarkt, weder von Produzenten- noch von Handelsseite. Allerdings ist es an der Zeit die Auslistung Krombachers durch die Handelskette Kaufland (s. Bericht u.a. auf Welt Online vom 16.7.2012) zum Anlass zu nehmen, auf die generelle Situation von Bier im deutschen Handel hinzuweisen. […]

Essen und Bier: Pizza und Bier

Heute sollte es ein passender Begleiter zu einer Tiefkühlpizza sein… Pizza speziell mit einem Amber Ale hat sich in vielen Situationen in U.S. amerikanischen Brewpubs als eine hervorragende Kombination erwiesen. Diese Tiefkühlpizza war nun kein besonderer kulinarischer Partner in dieser werdenden Liaison, trotzdem existierte der Anspruch ein passendes Bier zu finden. Im Edeka-Markt nebenan fand […]