Archiv nach Kategorien International
Browar Rzemieślniczy Z&Z, Wojkówka, POL
Piotr Zajdel und Krzysztof Ziobro haben die Brauerei Z&Z (woher der Name kommt, ist offensichtlich) im Februar 2013 erst eröffnet in Wojkówka, einem winzigen Dörfchen, das zur kaum weniger winzigen Gemeinde Wojaszówka gehört. Wo das liegt? Von Deutschland aus am gefühlten Ende der Welt, in der Wojewodschaft Podkarpackie, kurz vor der ukrainischen Grenze. Zufällig kommt […]
Restauracja i Browar Marysia, Szczyrzyc, POL
Mitten in der kleinen Ortschaft Szczyrzyc, direkt im Touristenzentrum, befindet sich im Tiefgeschoss ein einfaches Restaurant mit einer eigenen Brauerei, die Gasthausbrauerei Marysia. Stellt man sein Auto auf dem großen Parkplatz des Touristenzentrums ab, so sieht man zunächst den einfachen Biergarten ein paar Bänke und Tische, ein paar Sonnenschirme, und ein kleiner Zaun rundum, da […]
Hotel JelÃnkova Vila & Malostránský Pivovar, Velké MeziÅ™ÃÄÃ, CZE
Mitten im Zentrum der kleinen Stadt Velké MeziÅ™ÃÄà wird im Hotel JelÃnkova Vila seit 2004 wieder Bier gebraut und damit eine Jahrhunderte alte Tradition, die seit 1949 unterbrochen war, wieder aufgenommen und fortgeführt. Auf der kleinen, kupfernen Anlage von zehn Hektolitern Sudlänge braut Brauer Pepa Zatloukal hier zunächst einmal das klassische Brauhaus-Triplett „Hell Dunkel Weizen“, […]
Restoranas Alaus Darykla „Avilys“, Kaunas, LTU
Die Gasthausbrauerei Avilys befindet sich im Zentrum der litauischen Stadt Kaunas in der recht schön renovierten Fußgängerzone. Im Sommer stehen die Tische draußen, man sitzt gemütlich beim Bier und schaut den vorbeiflanierenden jungen Menschen zu. Im Winter und bei schlechtem Wetter lädt der Pub in den Keller ein unverputzte Ziegelwände, Gewölbebögen, niedrige Decken und rustikale […]
PiwPaw, Warszawa, POL
57 Zapfhähne, die alle in Betrieb sind, dazu mehrere Kühlschränke voller Flaschenbier und Öffnungszeiten rund um die Uhr an sieben Tagen die Woche das PiwPaw bezeichnet sich selbst als Bierbar der Superlative und nicht nur als Multitap, sondern sogar als Hypertap. Einfaches Mobiliar, kein Schickimicki, dafür aber eine Theke, hinter der sich eine beeindruckende Wand […]
