Archiv nach Kategorien Marketing
Holsten Pilsener macht Werbung
Die Werbung der Marke Astra aus dem Hause Carlsberg/Holsten ist in Hamburg allgegenwärtig. Verschiedendste Inszenierungen des Bieres haben die Marke so eng mit dem sorgsam gepflegten Arbeitermilieu des Hamburger Kiezes verwoben, dass man schon im Dunstkreis der Hamburger Schmuddelmeile unweigerlich an dieses Bier denken muss. Zugleich ist gerade Astra mustergültig für ein Getränk, dass so [...]
Nürnberger Pils II
Es kommt Bewegung in das Angebot der Biere, die sich erkennbar mit dem Einsatz von hochwertigem Hopfen profilieren. Das “Nürnberger Pils” der Brauerei Tucher nutzt das traditionell in Deutschland bekannte, aber aktuell wenig genutzte Verfahren einer Hopfengabe nach dem Kochen der Würze, um gerade die flüchtigen Aromakomponenten des Hopfens durch eine Mazeration (kalte Lösung) optimaler [...]
IHK-Bierbotschafter in Koblenz
Dr. Markus Fohr, Eigentümer der Lahnsteiner Brauerei GmbH, offeriert in Zusammenarbeit mit dem Gastronomischen Bildungszentrum Koblenz e.V. in Zukunft einen fünftägigen Intensivkurs, der umfassend und kompakt das Thema Bier behandelt. Themen, wie die Erstellung von Bierkarten, Organisation von Bierseminaren und “bierigen” Events soll zu der wachsenden Dynamik der Bierkultur in Deutschland beitragen. Weitere Themenschwerpunkte liegen [...]
Internationale Grüne Woche – Berlin 2012
Die Internationale Grüne Woche – die weltgrößte Messe für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau. Eine Veranstaltung, die unter der Überschrift „Bierwelt“ überrascht? Nein, nicht wirklich! Schließlich ist Bier doch allgemein als Grundnahrungsmittel bekannt – schon seit dem Mittelalter ist es als gesundes und nahrhaftes, wohlschmeckendes und kräftigendes Getränk bekannt, und so spielt es auf der Internationalen [...]
Equity for Punks
Wer sagt, dass das Punk-Dasein konträr zu wirtschaftlichen Interessen existieren muss? Nach der Ursprungsdefinition ist “Punk-Sein” ja auch nur eine Gegenbewegung zum Establishment, somit warum nicht eine Brauerei aus vielen kleinen Investoren als Gegenbewegung zur Industrie “etablieren”? Bei Interesse an einem solchen Projekt, s. das Angebot der schottischen Brauerei Brew Dog. Falls Carlsberg kein Interesse [...]
